品牌真空預(yù)冷機(jī) 急速冷卻降溫,食品安全衛(wèi)生
品牌真空預(yù)冷機(jī)是在廣泛吸收國(guó)外同類產(chǎn)品先進(jìn)技術(shù)和使用經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合國(guó)情自行研制開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品。真空預(yù)冷機(jī)整體設(shè)計(jì)方案先進(jìn),配套合理、經(jīng)濟(jì),設(shè)備運(yùn)行可靠,生產(chǎn)效率高,自動(dòng)化程度高、能耗低,是高溫熟食品生產(chǎn)中理想的配套設(shè)備。
面包經(jīng)烘烤時(shí)一系列反應(yīng)作用,面團(tuán)慢慢一步一步的變成面包,烤爐所給予的熱、溫度、烘烤時(shí)間、冷卻等皆會(huì)影響的面包品質(zhì),面團(tuán)在烘烤時(shí)的物理及化學(xué)變化到目前為止沒(méi)未完全明白,但經(jīng)科學(xué)家的不斷研究發(fā)掘已大有進(jìn)展。品牌真空預(yù)冷機(jī)是在廣泛吸收國(guó)外同類產(chǎn)品先進(jìn)技術(shù)和使用經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合國(guó)情自行研制開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品。該產(chǎn)品整體設(shè)計(jì)方案先進(jìn),配套合理、經(jīng)濟(jì),設(shè)備運(yùn)行可靠,生產(chǎn)效率高,自動(dòng)化程度高、能耗低,是面包生產(chǎn)中理想的配套設(shè)備。公司享有保護(hù)權(quán)。
品牌真空預(yù)冷機(jī)跟我們大家的生活其實(shí)是息息相關(guān)的。關(guān)乎到我們的味覺(jué)和身體健康。大家都知曉,熟食制品生產(chǎn)出來(lái)后需要冷卻儲(chǔ)存,這個(gè)時(shí)候就需要用到耐用型真空冷卻機(jī)。剛剛生產(chǎn)的熟食制品,經(jīng)過(guò)低溫冷處理以后,可以更加新鮮的保留。青島熟食真空冷卻機(jī),可以減少細(xì)菌生長(zhǎng),從而讓食物放緩腐敗的速度。真空預(yù)冷機(jī)是一款科技化、現(xiàn)代化的產(chǎn)品,解決了食物冷卻的又一難題。
品牌真空預(yù)冷機(jī)裝置的主體部件真空預(yù)冷裝置基本構(gòu)成:真空處理室、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)及控制系統(tǒng)四大部分組成。內(nèi)側(cè)材質(zhì)根據(jù)冷卻物品性質(zhì)決定,304不銹鋼制成;外側(cè)由高強(qiáng)度矩形鋼管和槽鋼焊接并噴涂高強(qiáng)度防銹材料。真空系統(tǒng)即抽氣系統(tǒng),由真空泵和管路組成,現(xiàn)場(chǎng)連接電源和管道后,通過(guò)PLC程序控制系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化控制。制冷系統(tǒng)包括匹配的半封閉螺桿壓縮機(jī)或活塞壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器以及氣分、油分、儲(chǔ)液器和制冷管路等。
真空冷卻機(jī)供應(yīng)商優(yōu)勢(shì)如下:
1、冷卻速度快:20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏溫度。
2、鹵制品真空預(yù)冷機(jī)冷卻均勻:產(chǎn)品表面自由水汽化帶走自身熱量達(dá)到冷卻目的,實(shí)現(xiàn)從內(nèi)到外均勻降溫。
3、鹵制品真空冷卻機(jī)干凈衛(wèi)生:真空壞境下,可殺菌或抑制細(xì)菌繁殖,防止交叉污染。
4、鹵制品熟食真空冷卻機(jī)不受包裝限制:只要包裝有氣孔,即可均勻冷卻物品。
5、鹵制品熟食品真空冷卻機(jī)保鮮度高:可保有食物原有色、香、味,延長(zhǎng)貨架期。