近幾年來，云南省晉寧縣加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，以得天獨(dú)厚的區(qū)位和資源優(yōu)勢，千方百計(jì)培育蔬菜產(chǎn)業(yè)，全縣出口農(nóng)產(chǎn)品以蔬菜為主，真空預(yù)冷機(jī)快速處理，年總產(chǎn)值達(dá)到10億元人民幣，其中出口金額8000多萬美元，帶動農(nóng)戶增收總額12億元人民幣。晉寧蔬菜真正成為農(nóng)民增收致富的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一。

    千方百計(jì) 扶持蔬菜產(chǎn)業(yè)

    為推進(jìn)全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，晉寧將蔬菜列為推進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要工作來抓，縣委、縣政府出臺扶持政策，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)機(jī)具購置補(bǔ)貼、農(nóng)資綜合、失地農(nóng)民外出租地補(bǔ)貼等國家和地方政策，不斷提高補(bǔ)貼的準(zhǔn)確性和效能。

    2009年，晉寧成立蔬菜花卉辦公室，以市場為導(dǎo)向，進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，不斷改善品種結(jié)構(gòu)，優(yōu)化區(qū)域布局，著力提高產(chǎn)量、質(zhì)量。大力實(shí)施“科技興菜”戰(zhàn)略，提高蔬菜生產(chǎn)者素質(zhì)，為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供智力支持，舉辦各種蔬菜生產(chǎn)培訓(xùn)班1000多期，培訓(xùn)5.6萬人次，各地找尋真空預(yù)冷機(jī)商家洽談合作。積較探索農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展之路，提高專業(yè)化、組織化程度，全縣成立各種蔬菜專業(yè)協(xié)會、合作社共14家。

    目前，晉寧縣蔬菜播種面積完成22.19萬畝，產(chǎn)量43.2萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元人民幣。據(jù)農(nóng)業(yè)局統(tǒng)計(jì)，走出晉寧外銷的蔬菜每年近40萬噸左右，占生產(chǎn)總量的92%。真空預(yù)冷機(jī)快速降溫保鮮技術(shù)，主要種植品種有荷蘭豆、西葫蘆、菠菜、生菜、西芹、青花、辣椒、番茄、上海青等?！皶x寧蔬菜”成為當(dāng)?shù)卮迕?，甚至是外來?wù)工者的主要收入之一。

    龍頭帶動 出口創(chuàng)匯香飄海外

    產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的核心是龍頭企業(yè)，上接市場下連基地和農(nóng)戶，是引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者進(jìn)入大市場的穩(wěn)定橋梁。

    晉寧以企業(yè)帶動打造品牌，推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。近幾年來，全縣通過出臺優(yōu)惠政策，加大招商引資力度，先后引進(jìn)和培育各類蔬菜企業(yè)和營銷大戶10余家，并準(zhǔn)備配備先進(jìn)的果蔬真空預(yù)冷機(jī)到企業(yè)，如春天公司、邦泰蔬菜公司、嘉德蔬菜公司等。這些蔬菜企業(yè)都有的生產(chǎn)基地和市場營銷網(wǎng)絡(luò)，具有較強(qiáng)的技術(shù)力量和輻射帶動作用，對全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大起到了較強(qiáng)的推動作用，果蔬真空預(yù)冷機(jī)整體提升產(chǎn)品價(jià)值。

經(jīng)過多方面的培育，許多企業(yè)在晉寧的土地上創(chuàng)造出自己的蔬菜品牌，在國內(nèi)外市場深受歡迎，賣價(jià)較好，穩(wěn)定樹立了“晉寧蔬菜”良好的形象?！皶x寧”品牌農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求，銷往各大中小城市及東南亞、歐美國家等。